拙著「お米ができるまで」の取材でお世話になった、
「うおぬまのお米農家」さん。
今年も春に、種まきにおじゃまし、
そして、新米になりましたー!
年貢? いただきました!
息子くんからのラブレターつきです。嬉しい。
小岩さんのお米への愛情ははんぱなく、
その思いのこもったお米は、ほんとうにおいしい!
今年は、夏の暑さで大変だったようですが、
でもでも、研ぐとさらさらで、炊き上がりピカピカで、
食べるとほんわり甘くて、ご飯だけで3杯いけます!
魚沼のこしひかりは、昨年、特Aから落ちたということですが、
小岩さんのお米がチェックに当たっていたら、ぜったい特特Aだったのに!
すでに売り切れの品種もあるようですが、
ぜひぜひどうぞ!
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